素有“天下第一会”之称的全国糖酒会，在56年的发展历程中，创造过无数辉煌，为我国酒类行业的发展做出了重要贡献。随着经济体制的变革和市场经济的发展，糖酒会从最初计划经济的调拨会演变为市场经济的交易会，其功能也逐渐发生变化。在每年两届全国糖酒会如期举办的同时，许多区域糖酒会、专业酒类会展也蓬勃兴起，原来由中国糖业酒类集团公司独家主办、“一统天下”的酒类会展格局正在悄然被打破。随着金秋白酒市场旺季来临，一年一度的行业盛会——2011年秋季全国糖酒会即将启幕。与往年不同的是，今秋全国性糖酒会却花开双枝：一个是由中国糖业酒类集团公司和沈阳市政府共同主办，中糖新世纪国际会展（北京）有限公司承办，沈阳市服务业委员会协办的 “2011年秋季全国糖酒商品交易会”，会期为10月10日—13日；另一个则是由中国副食流通协会、中国对外经济贸易咨询公司联合主办，郑州市政府承办的“2011年中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会”，会期是10月12日—15日。几乎是同一时间，异地举办两场全国性糖酒会，这在全国糖酒会历史上，尚属首例。